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Le blog de kpouxdchineoh

Le blog de kpouxdchineoh

Cuisine, photos et poèmes sont mes passions K, pou de Chine

Tous en cuisine ! Muffins à la banane et aux noisettes

IMG_1317.JPG

Ingrédients (pour 6 personnes)

 

  • 75 grammes de sucre blanc
  • 6 grandes bananes
  • 30 grammes de noisettes
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 sachet de levure
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 150 grammes de farine
  • 70 grammes de beurre fondu

Temps de préparation : 15 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson

 

Les étapes de la préparation:

 

1 / Mélanger le sucre et les deux oeufs légèrement battus.

 

2 / Ajouter le beurre fondu et bien touiller

 

3 / Ajouter progressivement les autres ingrédients : farine, sachet de levure et bicarbonate de soude

 

IMG_1312.JPG

 

4 / Ecraser les bananes à la fourchette et piler les noisettes pour qu'elles soient en petits morceauxIMG 1307

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5 / Beurrer des moules à muffins

 

6 / Cuire à 190 degrés pendant 20 minutes

 

Bon appêtit !

 

Astuces :

 

  • Pas la peine de remplir les moules à muffin à ras bord de toute façon ils vont gonfler !
  • On peut remplacer les noisettes par des noix ce qui donnera un gout moins prononcé et laissera davantage à la banane l'occasion de "s'exprimer" gustativement.
  • Aux fruits rouges cette recette est excellente mais penser à laisser les fruits entiers,  ça n'en sera que meilleur !

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Topirate 01/01/2012 11:29


Je continue la visite de ton blog, et j'avoue que les recettes m'attirent aussi, surtout les desserts et autres gâteaux... tes muffins sont appétissants ( c'est un gourmand qui parle). La cuisine
est un moment de détente que j'apprécie quand l'occasion se présente (navettes, cookies, tiramisu).


Bisous

kpouxdchineoh 01/01/2012 19:39



oui moi j'adore autant faire du sport que manger.... et qui dit bien manger dit bien cuisiner ! Je ne prétends pas être une cuisinière avertie mais au fil d'expèriences culinaires, de recettes en
recettes, de découvertes gustatives en découvertes gustatives, je progresse...


Bisous et bonne soirée, merci pour tes visites, tes coms et ta gentillesse Topirate... encore trés belle année à toi !



Chronique 18/10/2011 10:40


J'aime les muffins surtout ceux avec des pétites de chocolat... c'est trop bon !! je prend note de ta recette car comme on dit essayer c'est l'adopter :))
Bonne journée
Chronique


kpouxdchineoh 18/10/2011 13:54



C'est vrai qu'aux pépites de chocolat j'ai jamais testé mais il parait que c'est trés bon ! Aux fruits rouges également cela dit ! J'avoue que j'ai un ptit faible pour le banane noisettes




chefdidier 18/10/2011 07:47


A déguster en contemplant un lever de soleil ...


kpouxdchineoh 18/10/2011 13:52



oui... je ne me lasse pas d'observer l'aube qui se lève personnellement... tout en mangeant des muffins bien sûr



cacao 17/10/2011 21:01


Hum ! Cela semble bien alléchant ! Et la recette est bien expliquée ! Merci. Bises du soir.


kpouxdchineoh 17/10/2011 21:22



merci à toi Cacao bises et bonne soirée !



bricetcroc 17/10/2011 20:51


je t'en pique un...


kpouxdchineoh 17/10/2011 20:55



Vas y je t'en prie...


Bonne soirée ! et bon appêtit !